Salade de pousses d’épinards, oranges et noix minceur

Salade de pousses d’épinards, oranges et noix minceur

37
0
SHARE

Guide de préparation : Salade de pousses d’épinards, oranges et noix minceur

INGRÉDIENTS
4 poignées de pousses d’épinards frais
3 oranges
1 oignon rouge
1 poignée de cerneaux de noix
1 c. à soupe d’huile de colza
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe d’eau
sel, poivre

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Lavez, essorez et séchez les pousses d’épinards, réservez dans un saladier.

ÉTAPE 2
Pelez et émincez l’oignon, ajoutez le dans le saladier.

ÉTAPE 3
Pelez les oranges à vif. Détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame d’un couteau à dents entre les fines membranes.

ÉTAPE 4
Coupez les quartiers d’oranges en deux et ajoutez-les dans la saladier ainsi que les cerneaux de noix.

ÉTAPE 5
Dans un bol, mélangez l’huile, l’eau et le vinaigre, salez et poivrez.

ÉTAPE 6
Versez l’assaisonnement sur la salade, mélangez et servez.

NO COMMENTS